Pasta sfoglia
La pasta sfoglia è una preparazione di cucina e di pasticceria a base di acqua, farina e burro, dove la farina e il burro sono in rapporto 1:1 quindi la stessa quantità. Ha un gusto neutro quindi viene impiegata sia per le preparazioni salate che dolci. Tra le preparazioni salate ricordiamo le più comuni come i vol […]